Oscar Carrizo, presidente de la Cámara de Industriales Panaderos de La Rioja, señaló que ante el aumento del precio de la bolsa de harina y otros productos, realizaron un aumento desdoblado, (por un lado el pan y, por el otro, las especialidades). Sugirieron que el precio del kilo de pan no supere los 500 pesos.
Primeramente, Carrizo indicó que se ha incrementado en un 30 por ciento promedio en el precio de la harina, grasas y margarinas un 42 por ciento «ni hablar de huevos y azúcar que han superado el ciento por ciento, sumado a la escala salarial».
En cuanto a precio, el pan no tiene que superar los 500 pesos y en cuanto a especialidades, como raspaditas a 120 pesos.
OSCAR CARRIZO PTE CÁMARA DE INDUSTRIALES PANADEROS – móvil Romina Zavaley
