Este 1° de octubre nos invita a detenernos, mirar con sensibilidad y reconocer tres fechas que nos conectan con formas diversas de habitar el mundo:
DÍA INTERNACIONAL DEL VEGETARIANISMO
Desde 1977, esta efeméride promueve una alimentación basada en vegetales, legumbres y frutas, celebrando un estilo de vida que cuida el cuerpo, el planeta y los vínculos con otras especies. Más allá de las etiquetas, es una invitación a reflexionar sobre nuestras elecciones cotidianas y su impacto colectivo.
DÍA INTERNACIONAL DE LAS PERSONAS DE EDAD
Proclamado por la ONU, este día busca visibilizar los derechos, saberes y aportes de las personas mayores en nuestras comunidades. Es una oportunidad para honrar sus historias, fortalecer el respeto intergeneracional y construir entornos más inclusivos y afectivos.
DÍA INTERNACIONAL DEL CAFÉ
Celebrado desde 2015 por la Organización Internacional del Café, esta fecha rinde homenaje a una de las bebidas más compartidas del mundo. Reconoce el trabajo de quienes cultivan, procesan y sirven el café, y nos recuerda que detrás de cada taza hay una red de vínculos, memorias y territorios.
